Programm FSK

Vorabend für Kongressteilnehmer

Sichern Sie sich die besten Plätze: Die Registrierung ist ab 8:30 Uhr für Sie geöffnet.

Eröffnung durch den Moderator Hanno Bender

Moderator:in

• Hanno Bender
  Ressortleiter Recht und Politik
  Lebensmittelzeitung

Referent:innen

• Dr. Marcus Girnau
  Stellv. Hauptgeschäftsführer
  Lebensmittelverband Deutschland e.V.
• Stephan Tromp
  Stellv. Hauptgeschäftsführer Handelsverband Deutschland
  Managing Director IFS Management GmbH

Referent:in

• Prof. Dr. Tanja Schwerdtle
  Präsidentin
  Max Rubner-Institut

Referent:in

• Dr. Klaus Berend
  Director for Food Safety, Sustainability and Innovation
  Europäische Kommission

Kaffeepause: Networking & Ausstellung

Referent:in

• Prof. Dr. Dr. Markus Schick
  Ministerialdirektor
  Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft

Referent:in

• Dr. Michael Lendle
  Vorstand / Managing Partner
  AFC Consulting Group AG

Keynote:

Keynote:

Mittagspause: Networking & Ausstellung

Verpassen Sie nichts: Parallele Foren, dreifach wiederholt (Foren je 20 min)

Kaffeepause: Networking & Ausstellung

Referent:in

• Dr. Wolfgang Weber
  Gründer und wissenschaftlicher Beirat, ifp Privates Institut für Produktqualität GmbH
  Leiter der Bundesfachkommission für Lebensmittelsicherheit und -handel des Bundesverbands für Wirtschaftsförderung und Außenwirtschaft (BWA)

Referent:innen

• Hanna Kirchner
  Account Executive
  Agriplace B.V.
• Adrian Längle
  Senior Account Executive
  Agriplace B.V.

Referent:in

• Hendrik Kaye
  Mitgründer und CEO
  Esencia Foods

Referent:in

• Benedikt Stoeckert
  Managing Partner
  Feast Ventures (VC-Investor)

Abschluss des ersten Kongresstages

Moderator:in

• Hanno Bender
  Ressortleiter Recht und Politik
  Lebensmittelzeitung

Empfang der Kongressteilnehmer im Ausstellerbereich zur IFS Food Safety@Night

Networking bei der Abendveranstaltung IFS Food Safety@Night

Welcome Coffee & Snacks

Eröffnung und Ausblick auf Tag 2

Moderator:in

• Hanno Bender
  Ressortleiter Recht und Politik
  Lebensmittelzeitung

Referent:in

• Prof. Dr.Dr.Dr. h.c. Anderas Hensel
  Präsident
  Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)

Referent:in

• Dr. Marc Lutz
  Leiter SHE und Qualität
  Migros Industrie

Referent:in

• Dr.-Ing. Mark Azzam
  Chief Data Officer
  Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz (BMUV)

Referent:in

• Dr. Andreas Daxenberger
  Product Performance Manager Food/Feed
  TÜV SÜD Management Service GmbH

Referent:in

• Prof. Wolfgang Voit
  Philipps-Universität Marburg

Referent:innen

• Regina Treutwein
  Bereichsleitung Lebensmittelrettung und Logistik
  Tafel Deutschland e.V.
• Björn Fromm
  Präsident
  Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels e.V.

Mittagspause: Networking & Ausstellung

Impuls

Roundtable: Spannungsfeld Mosh/Moah – zwischen neuen rechtlichen Regelungen und komplexer Analytik

Referent:in

• Markus Linder
  Mitinitiator der European Sustainable Food Coalition (ESFC)
  Mitgründer und CEO von inoqo

Referent:in

• Stephan Tromp
  Stellv. Hauptgeschäftsführer Handelsverband Deutschland
  Managing Director IFS Management GmbH

Referent:innen

• Dr. Marcus Girnau
  Stellv. Hauptgeschäftsführer
  Lebensmittelverband Deutschland e.V.
• Hanno Bender
  Ressortleiter Recht und Politik
  Lebensmittelzeitung
• Stephan Tromp
  Stellv. Hauptgeschäftsführer Handelsverband Deutschland
  Managing Director IFS Management GmbH

Offener Snack und Abschluss-Networking